Visualizzazione di 10 risultati
-
(recensioni)Bamix Lama per Carne e Verdura
20,30€Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose. Per: carne cruda o cotta, pesce crudo o cotto,
verdure filamentose… -
(recensioni)CORSI CUCINA DI BASE 1° lezione 5 Ottobre LA PASTA
60,00€CUCINA DI BASE:
5 Ottobre – LA PASTA:
i vari tipi di pasta fresca, all’uovo, bianca, ripiena e gnocchi. Alcuni esempi di impasti e varie farciture per la pasta ripiena. Come lavorare, stendere e farcire la pasta.
-
(recensioni)CORSI CUCINA DI BASE 2° Lezione IL PESCE
60,00€Pacchetto 3 lezioni CUCINA DI BASE:
12 Ottobre – IL PESCE:
i vari tipi di pesce, guida all’acquisto e alla scelta del pesce, imparare a riconoscere la freschezza del pesce. Come si sfiletta un pesce e i vari metodi di cottura per i differenti pesci, come ad esempio frittura, vapore, cartoccio/sotto sale, cuocere un filetto in padella
-
(recensioni)CORSI CUCINA DI BASE 3° Lezione – LA CARNE
60,00€Pacchetto 3 lezioni CUCINA DI BASE:
26 Ottobre – LA CARNE:
Spiegazione di quali tagli usare per le varie cotture, spiegazione dei vari tipi di cottura e le differenze che ci sono tra un brasato, uno stufato, una frittura panata ecc
-
(recensioni)CORSI CUCINA DI BASE Pacchetto 3 corsi
180,00€Pacchetto 3 lezioni CUCINA DI BASE:
5 Ottobre – LA PASTA:
i vari tipi di pasta fresca, all’uovo, bianca, ripiena e gnocchi. Alcuni esempi di impasti e varie farciture per la pasta ripiena. Come lavorare, stendere e farcire la pasta.
12 Ottobre – IL PESCE:
i vari tipi di pesce, guida all’acquisto e alla scelta del pesce, imparare a riconoscere la freschezza del pesce. Come si sfiletta un pesce e i vari metodi di cottura per i differenti pesci, come ad esempio frittura, vapore, cartoccio/sotto sale, cuocere un filetto in padella
26 Ottobre – LA CARNE:
spiegazione di quali tagli usare per le varie cotture, spiegazione dei vari tipi di cottura e le differenze che ci sono tra un brasato, uno stufato, una frittura panata ecc
-
(recensioni)Emile Henry, SUBLIME Casseruola Tonda 5,5 lt Crema
249,00€Le nuove casseruole della linea Sublime di Emile Henry sono estremamente reattive al calore che viene distribuito in maniera uniforme su tutta la superficie, facilitando il controllo della temperatura.
Sono adatte all’utilizzo con la maggior parte delle fonti di cottura, compresa la stufa a legna e il barbecue, sia a gas che a carbone, oltre che al forno e al microonde.
A differenza delle classiche ceramiche, le casseruole Sublime sono resistenti agli choc termici, per cui possono essere messi direttamente dal congelatore o frigorifero in forno o sul piano di cottura (non il contrario).
Le cavità poste sul fondo del coperchio aiutano a creare un ambiente umido che conferisce tenerezza ai prodotti cucinati, che siano carne, pesce o verdura.
La sua superficie interna vetrificata è particolarmente resistente e consente, senza rischio di abrasione, anche l’utilizzo di utensili in acciaio per mescolare i cibi
La notevole capacità di ritenzione della ceramica Flame di Emile Henry consente di mantenere al caldo per più tempo le pietanze una volta servite in tavola.
-
(recensioni)Emile Henry, SUBLIME Casseruola Tonda 6 lt Terra di Siena
299,00€Le nuove casseruole della linea Sublime di Emile Henry sono estremamente reattive al calore che viene distribuito in maniera uniforme su tutta la superficie, facilitando il controllo della temperatura.
Sono adatte all’utilizzo con la maggior parte delle fonti di cottura, compresa la stufa a legna e il barbecue, sia a gas che a carbone, oltre che al forno e al microonde.
A differenza delle classiche ceramiche, le casseruole Sublime sono resistenti agli choc termici, per cui possono essere messi direttamente dal congelatore o frigorifero in forno o sul piano di cottura (non il contrario).
Le cavità poste sul fondo del coperchio aiutano a creare un ambiente umido che conferisce tenerezza ai prodotti cucinati, che siano carne, pesce o verdura.
La loro superficie interna vetrificata è particolarmente resistente e consente, senza rischio di abrasione, anche l’utilizzo di utensili in acciaio per mescolare i cibi
La notevole capacità di ritenzione della ceramica Flame di Emile Henry consente di mantenere al caldo per più tempo le pietanze una volta servite in tavola.
-
(recensioni)Gefu Termometro per Grill e Arrosto Control+
94,90€Control+ è la soluzione più smart per le vostre grigliate!
Grazie alla tecnologia di misurazione estremamente precisa e alla possibilità di usare l’App dedicata ToGrill potrete cuocere, grigliare, arrostire e affumicare qualunque tipo di preparazione!
-
(recensioni)Kyocera Coltello in Ceramica Lama 13 cm
59,00€Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Il coltello universale con lama da 13 cm ha le seguenti caratteristiche:
- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all’usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico
-
(recensioni)OONI FYRA FORNO PIZZA PORTATILE A PELLET DI LEGNO
299,00€Forno portatile alimentato a pellet di legno alimentare e in grado di cucinare l’autentica pizza cotta su pietra, con i sapori del forno a legna, in qualsiasi spazio all’aperto in soli 60 secondi. Accensione istantanea e controllo del calore regolabile.
Progettato per essere veloce, pratico e facile da utilizzare, per essere maneggevole e leggero e per essere portato ovunque.
Raggiunge la temperatura di 500˚C pronto per cuocere entro 15 minuti dall’accensione.
Con Ooni cucini non solo la vera pizza napoletana, ma anche pesce, arrosto e carni di grosso taglio, verdure al forno, bistecche scottate e persino pane fresco.
Cucinare con Ooni significa creare incredibili piatti con la qualità dei ristoranti.
