Descrizione
Consigli di uso e manutenzione:
Prima del primo utilizzo, togliere tutte le etichette presenti usando anche un solvente se necessario, quindi lavare e asciugare delicatamente.
Posizionare la casseruola sul fuoco della giusta misura, preferibilmente di quella del fondo della pentola, non troppo grande per evitare che si brucino le pietanze al suo interno.
La fiamma o il livello di potenza della fonte di calore utilizzata devono essere mantenuti bassi, per favorire una cottura delicata e che esalti il sapore della ricetta.
Le cocotte Sublime sono in grado di sopportare un’elevata esposizione al calore; tuttavia è consigliato di non farle surriscaldare troppo da vuote.
Quando si cucinano arrosti o stufati, si forma un fondo di cottura che si caramellizza: in questi casi potete rimuoverlo con una spatola apposita oppure potete farlo sciogliere riscaldandolo e utilizzandolo come condimento della vostra pietanza.
Quando la pentola è calda, non mettetela a contatto con superfici o acqua fredde, ma poggiatela su un sottopentola, un tagliere in legno o un canovaccio.
Per pulire da eventuali residui anche dopo un lavaggio in lavastoviglie, fate una mistura nella casseruola di acqua e aceto bianco e portatela a bollore. Una volta raffreddato il tutto, pulite normalmente con acqua e detergente e asciugate bene. è possibile anche l’utilizzo di spugnette abrasive, ma non usate candeggina: rovinerebbe il materiale.
Con l’utilizzo nel tempo all’interno della casseruola si crea solitamente una patina che servirà a mantenere ogni volta più saporite le vostre ricette.
Le cocotte Sublime, se pur particolarmente resistenti, sono comunque infrangibili: trattatele sempre con cura!
Caratteristiche Tecniche:
- Materiale: Ceramica Flame – ceramica senza piombo, cadmio e nichel
- Nichel Free
- Diam. 31 cm
- Larghezza massima (Manici inclusi): 37 cm
- Altezza: 17,5 cm
- Capacità totale: 5,5 lt
- Capacità utile: 5,3 lt
- Numero di persone: 6-8
- Temperatura di utilizzo: -20°C/+290°C
- Peso: 3,38 kg
- Compatibile con: piano a gas, in vetroceramica, elettrico, forno elettrico, microonde, lavabile in lavastoviglie
- Garanzia per difetti di fabbricazione: 10 anni
